Recortes de Prensa2019-01-12T09:41:00+00:00

Para este Juernes, El Compendio te propone un viaje a través de tus sentidos y de nuestro legado. ¡Porque la historia de nuestro pasado también se disfruta y saborea! Para ello, es preciso dirigirnos a Navarra, cuya tierra fue forjada por pueblos valientes, dejando una profunda huella en el devenir de los siglos. Celtibéricos, romanos o el legendario linaje de los Jimena marcaron sus llanuras y valles con sus hazañas. Ahora le toca el turno a las nuevas generaciones, quienes forjarán el futuro inmediato con un producto cada vez más posicionado: la cerveza.

Para este viaje cargado de emociones llega Kondaira, micro cervecera natural de Mendavia y cuyo destino es tejido por sus fundadores, Aroa y Sebastián , gracias a recetas propias, utilizando ingredientes naturales de su entorno. ¿Hay mejor manera de aprender cerveceando? ¡Prepárate porque despegamos!